Филе от риба
Процесен поток:
Подгответе => Predust => Варене => Покриване на пресни галета => Подрязване => Зареждане и охлаждане на тавата
Бургер от скариди
Процесен поток:
Формиране => Замразяване => Предварително заваряване => Варене => Покритие на пресни галета => Пренасяне => Зареждане и охлаждане на тавата
Калмар пръстен
Процесен поток:
Пресни пръстени с калмари => Предварително заваряване => Варене => Покритие на пресни галета => Пренасяне => Зареждане и охлаждане на тави
Пържени калмари (Кара-възраст)
Процесен поток:
Подгответе (смесване на тесто) => Предварително преместване => Пренасяне => Зареждане и охлаждане на тавата
Панирани скариди
Процесен поток:
Черен скариди => Обезводняване => Пренасяне => Предварително залагане => Варене => Хлебопечене => Пренасяне => Охлаждане
стрида
Процесен поток:
Бланширане на стриди => Замразяване => Предварително заваряване => Варене => Покритие на пресни галета => Зареждане и охлаждане на тавата